1、谢谢邀请！民以食为天，说到吃，各地方的饮食习惯各具特色，五花八门。
2、夏天炎热，我们家乡的美食应该是面鱼（本地的方言叫锅鯫），还有手擀浆水面，这两种美食在夏季来说算是西北人的最爱。
3、锅鯫清凉解渴，手擀面爽滑劲道...那是家乡的风味名吃，也是小时候妈妈的味道，回味悠长的香...很是怀念！。