1、柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，柚子并不是一年四季都有，有固定的成熟季节，成熟的柚子才好吃。
2、那么柚子什么季节成熟呢?柚子成熟的季节是夏末和秋季，但主要是秋季成熟的比较多，一般农历八月十五前后即可成熟，这时候的柚子饱满多汁，清爽可口。